Ingredienti:
Preparazione:
Lessare gli spinaci, tritarli e strizzarli;aggiungere mollica di pane bagnata nel latte, parmigiano grattuggiato fino ad ottenere un impasto omogeneo; formare delle palline,passarle nel pangrattato e cuocerle in forno; potete anche aggiungere all’impasto ricotta o robiola, ma attenzione che non diventi troppo molle