RICOTTA CON SPINACI E PROSCIUTTO
- Piatto:
- Secondo
- Preparazione:
- 15 Minuti
- Età bambino:
- 9-12 Mesi
Ingredienti:
- 70 g di ricotta
- 50 g di spinaci
- 1 cucchiaino di latte
- 40 g di prosciutto cotto magro
- 1/4 di cipolla
- olio d’oliva
Preparazione:
Lavate gli spinaci, passateli in un tegame con poco olio per 5 minuti. Toglieteli dal fuoco e tritateli finemente insieme alla cipolla. Metteteli in una terrina aggiungete la ricotta e il prosciutto a dadini. Mescolate bene, versate il tutto in una tazzina inumidita con il latte, comprimete bene e capovolgete sul piatto di portata
